MOSAICO (Бар)
Эффектное лобби - первое, что видят гости Palazzo Versace Dubai. Название лаунжа Mosaico - дань уважения работе кудесников знаменитой мастерской Fantini Mosaici, которые создали подлинное произведение искусства - напольную мозаику, площадью 1000 квадратных метров из полутора миллионов красочных кусочков. Лаунж Mosaico - это квинтэссенция стиля Versace с мебелью в стиле ампир, атласными подушками с Медузой, павлинами, греческим меандровым орнаментом и лошадьми. А высокие панорамные окна лаунжа позволяют гостям любоваться видом канала Дубаи-Крик и главного бассейна Капри. В лаунже подают легкие закуски, салаты и сервируют традиционный чай с большим выбором пирожных.
Расположение:
в помещении
Обслуживание:
по меню
GIARDINO (Ресторан)
Жизнерадостный изумрудно-зеленый растительный орнамент этого ресторана, который принимает гостей на завтрак, обед и ужин, напоминает о том, что дизайн Giardino был вдохновлен платьем дома Versace для певицы Дженнифер Лопес, в котором она блистала на вручении премии Grammy 2000. В этом просторном ресторане с террасой, выходящей к бассейну Ischia, представлен большой выбор блюд разных кухонь мира: на завтрак можно выбрать, как традиционные блюда из яиц, свежую выпечку, мюсли, так и китайскую лапшу, японские роллы, индийские лепешки и многое другое. В обед и ужин в ресторане Giardino работает гриль, несколько открытых кухонь, поэтому гости смогут не только оценить блюда из разных уголков мира, но и пообщаться с шеф-поварами.
Расположение:
в помещении,
под открытым небом
Терраса
Обслуживание:
по меню,
буфет
Максимальное число гостей:
222
Размер:
607.0 кв.м. (6531.32 кв.ф.)
Время завтрака С - По:
c 6.30 до 10.30
Время обеда С - По:
c 12.00 до 17.00
Время ужина С - По:
18.30 до 22.30
Дресскод:
casual
Кухня:
местная,
японская,
китайская,
индийская,
средиземноморская,
итальянская,
ближневосточная,
морепродукты
Сервируется для:
завтрак,
обед,
ужин
Питание по системе:
полупансион
Детское меню
Healthy меню
Специальное меню для вегетарианцев/веганов
Своя пекарня
LA VITA (Бар)
Поклонники элегантных выдержанных интерьеров, несомненно, оценят кабинетный стиль бара La Vita. Каждая деталь бара, от удобных диванов и кресел оттенка сигар, до каменной барной стойки, за которой лучшие миксологи смешивают авторские коктейли, - всё здесь располагает к неспешной интеллектуальной беседе после насыщенного рабочего дня. А шеф-сомелье отеля Паоло Пивато, родом из Венеции, с удовольствием расскажет о лучших позициях винной карты и предложит продегустировать свои любимые итальянские вина.
Расположение:
в помещении
Обслуживание:
по меню
Максимальное число гостей:
60
Размер:
127.0 кв.м. (1366.52 кв.ф.)
Рабочие часы с:
17.00
Рабочие часы до:
2.00
Дресскод:
cocktail attire,
semi-formal,
business casual
Кухня:
японская,
итальянская,
кошерная,
халяльная
VANITAS (Ресторан)
Гастрономический ресторан итальянской кухни с панорамными окнами и просторной террасой с видом на главный бассейн Capri и канал Дубаи-Крик. В классическом интерьере ресторана с рубиновыми и сапфировыми стульями, с живописными фресками античных развалин и восхитительной сервировкой синего с золотом фарфора Versace подают блюда из морепродуктов, авторские интерпретации таких традиционных итальянских блюд, как паста и ризотто, а также восхитительные десерты от шеф-кондитера отеля Кристиане Трильк.
Расположение:
в помещении,
под открытым небом
Терраса
Обслуживание:
по меню
Максимальное число гостей:
85
Размер:
240.0 кв.м. (2582.4 кв.ф.)
Рабочие часы с:
12:30-15:00 ad from 19:00-23:00
Время обеда С - По:
12.30 - 15.00
Время ужина С - По:
19.00 - 23.00
Дресскод:
cocktail attire,
semi-formal,
business casual
Кухня:
средиземноморская,
итальянская
Сервируется для:
обед,
ужин
ENIGMA (Ресторан)
Enigma - это первый ресторан, у которого четыре раза в год будет не только меняться кулинарная концепция, но также стиль, дизайн и команда. Шеф-повара пригласят гурманов и ценителей оригинальной кухни в неожиданное путешествие, в котором будут затронуты все чувства и эмоции. И содержание каждой новой главы этой истории сложно будет предугадать, как полет фантазии гения.
Как следует из названия - Enigma - «загадка, тайна, головоломка» - гости всегда будут теряться в догадках, каким же будет следующий ход. Даже собственно меню останется в секрете до того момента, как посетители окажутся в почти сюрреалистическом мире эпикурейства.
Первым из выдающихся кулинарных маэстро на сцену Enigma выйдет один из самых радикальных и авангардных шеф-поваров мира - Кике Дакоста (Quique Dacosta), чей одноименный ресторан в Испании уже несколько лет удерживает высшие три звезды гида Мишлен. Наполовину шеф-повар, наполовину ботаник Кике Дакоста обладает феноменальным гастрономическим воображением и мечтает прожить жизнь, выражая себя через собственные блюда. Стиль шефа Дакоста - это создание шедевров на грани манипулирования стилями и субстанциями, постепенно доводя все это до гармоничного финала.
Расположение:
в помещении
Обслуживание:
по меню
Максимальное число гостей:
80
Размер:
200.0 кв.м. (2152.0 кв.ф.)
Рабочие часы с:
18:30-22:30
Время ужина С - По:
18:30-22:30
Мишленовские звезды у Шеф-повара:
три
Дресскод:
cocktail attire,
semi-formal,
business casual
Сервируется для:
ужин
Питание по системе:
ala-carte
DELUXE VERSACE ROOM
Минимальная площадь номера
: 50.0 кв.м.
Количество комнат такого типа
: 56
PREMIER VERSACE ROOM
Минимальная площадь номера
: 52.0 кв.м.
Количество комнат такого типа
: 94
EXECUTIVE SUITE
Минимальная площадь номера
: 95.0 кв.м.
Количество комнат такого типа
: 15
GRAND EXECUTIVE SUITE
Минимальная площадь номера
: 120.0 кв.м.
Количество комнат такого типа
: 12
GRAND SUITE
Минимальная площадь номера
: 130.0 кв.м.
Количество комнат такого типа
: 34
