Chateau Monfort - Background

НОВОСТИ

Новости отеля подробно

Le Mas Candille - Праздничная свеча в Провансе

7 дек 2016. 7:14

Городок Мужен в Провансе несмотря на некоторую маскулинность в названии, нежен, воздушен, артистичен и отличается отменным аппетитом. В Мужене легко набрести самостоятельно или целенаправленно отметиться, доверившись бывалым гурманам, в достойнейших гастрономических заведениях. Но одно из них светит особенно ярко - свеча, а точнее ресторан под названием Le Candille в поместье Le Mas Candille. Местный брутальный на вид шеф с блестящим черепом - Давид Шовак - как японский самурай невозмутим, но очень раним. Нет, конечно, если гостям не слишком понравятся его кулинарные эксперименты, сэппуку делать не станет, но огорчится. А значит к Рождеству и Новому году шеф Шовак и его многонациональная команда готовятся тщательно и ответственно. Что же будет на столе у тех, кто решит встретить Рождество и Новый 2017 в Le Mas Candille?

Меню Рождественского ужина в ресторане Le Candille:

- Несладкое Рождественское полено с опаленными на огне маринованными гребешками, каштанами и тыквой
- Филе морского окуня, обжаренного с одной стороны, консоме (бульон) из свеклы и имбиря
- Кусочки утиной грудки, карамелизированные в цитрусовом соке, спринг-роллы из мангольда (вид свеклы) с кедровыми орешками
- Чипсы из козьего сыра с маслом, ароматизированным базиликом
- Ёлка из темного шоколада с фисташками, шоколадный бисквит и мороженое из ореховой пасты.
Стоимость Рождественского ужина 165 евро на одного гостя, включая аперитив с шампанским, 4 бокала вина, минеральную воду и кофе или чай.

Меню новогоднего ужина в ресторане Le Candille:
- Яйцо, приготовленное в стиле десерта "Плавающий остров" с тыквенным супом и чёрной икрой
- Охлажденный омар с соусом кули из клементина (гибрид мандарина и апельсина-королька) и кресс-салата
- "Конфетки" из палтуса, пирог из картофеля Амандин, шляпки грибов, соус-пена из петрушки
- Карамелизированное филе оленя, белая капуста с начинкой из фуа-гра
- Фондю из сыра Канталь с трюфелем
- Преддесерт
- Сфера с шампанским, цитрусовый бисквит, сорбет из лайма.
Всё это великолепие стоит 370 евро на одного гостя, включая магнум шампанского на двоих, минеральную воду, кофе или чай.

Для тех гостей, кто захочет не только отпраздновать два самых чудесных зимних праздника в ресторане отеля, но и остановиться в Le Mas Candille, отель приготовил специальные предложения на Рождество и Новый год:

Рождественское предложение:

- 1 ночь проживания с 24 на 25 декабря 2016 года в номере категории Double room
- Рождественский ужин в ресторане Le Candille (1 звезда Мишлен)
- Завтрак-буфет
- Неограниченный доступ в СПА

Стоимость специального Рождественского предложения на 2-х гостей в номере категории Classic room - 518 евро. Кроме того на каждую дополнительную ночь дейтвует специальная стоимость - 195 евро с завтраком.

Новогодняя ночь:

- 1 ночь проживания 31 декабря 2016 на 1 января 2017
- Коктейль с шампанским и Новогодний гала-ужин в ресторане Le Candille (1 звезда Мишлен)
- Завтрак-буфет
- 45-минутная процедура в СПА

Стоимость специального Новогоднего предложения на 2-х гостей в номере категории Classic room - 1095 евро. Кроме того на каждую дополнительную ночь действует специальная стоимость - 195 евро с завтраком.

Чтобы забронировать специальное Рождественское или Новогоднее предложение, пожалуйста, пишите или звоните:
reservations@lemascandille.com | +33 4 92 28 43 43

Другие новости отеля

Gallery Hotel Art - Свобода, как искусство

29 май 2017. 9:31

Флорентийский отель Gallery Hotel Art, входящий в коллекцию Lungarno Collection, вновь стал арт-объектом: 12 скутеров Vespa, разукрашенных художником Симоне Д’Ауриа, штурмуют стену отеля - представляя инсталляцию "Freedom" ("Свобода").
Художестве…  ПОДРОБНЕЕ →

Майская Флоренция с Lungarno Collection

10 апр 2017. 16:07

Майская Флоренция полностью оправдывает своё поэтичное имя "Цветущая", превращаясь в благоухающий сад, словно сошедший с полотен Ботичелли.
Например, 25 апреля возле площади Микеланджело расцветает невероятный сад ирисов, в котором селекционеры еж…  ПОДРОБНЕЕ →

Conservatorium в цвету

24 мар 2017. 8:39

Наконец в королевских Нидерландах, после пронизанной морозными ветрами зимы, трепетная весна официально вступила в свои права и расцветает новыми красками день ото дня. А в музыкальный Conservatorium Hotel Amsterdam, который отмечает в этом году 5-л…  ПОДРОБНЕЕ →

Засыпайте с комфортом в White Iris Beauty Spa

17 мар 2017. 10:57

Один из самых романтичных отелей Цветущей - Hotel Continentale, Firenze, который входит в коллецию Lungarno Collection на этой неделе открылся после шести недель реновации. А вместе с ним вновь начал работать СПА-комплекс White Iris Beauty Spa, кото…  ПОДРОБНЕЕ →

Майские праздники на пляже Барбаросса

17 мар 2017. 9:46

В начале весны мы уже начинаем задумываться о планах на майские праздники и лето.
В бухте курорта Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum - одной из самых уединенных в Бодруме, соединились все краски будущего лета - изумрудная волна накатывает с холма…  ПОДРОБНЕЕ →

Крути педали в Маремме с Terme di Saturnia

16 мар 2017. 9:42

Холмы Мареммы скидывают ночную тень, словно одеяло, и умытые косметической росой ждут солнца, которое спортивно поднимается в небо, демонстрируя отличную форму. А вы на велосипеде переезжаете шумную речку, которая несется из термального источника ку…  ПОДРОБНЕЕ →

Австрийская весна c Sheraton Fuschlsee - Jagdhof

9 мар 2017. 7:56

Весна в федеральной земле Зальцбургенленд - это палитра всех оттенков зеленого и голубого, это горный воздух, звенящий словно хрустальный колокольчик, это озеро Фушльзее, цвет которого можно сравнить с россыпью драгоценных топазов и изумрудов, это в…  ПОДРОБНЕЕ →

Чего хотят женщины - Terme di Saturnia Spa & Golf Resort

27 фев 2017. 11:32

Накануне 8 марта тосканский термальный курорт Terme di Saturnia Spa & Golf Resort решил пересмотреть для вдохновения одну из самых популярных голливудских комедий «Чего хотят женщины» с Мэлом Гибсоном в главной роли, герой которой неожиданно получил…  ПОДРОБНЕЕ →

Lungarno Collection - Весенняя Флоренция к 8 марта

21 фев 2017. 9:50

Флоренции очень идёт весна. Ведь, как настоящая прекрасная донна, Флоренция несказанно хорошеет с приходом весны: примеряет брошки дорогих камелий, пудрит нос пушистой мимозой, играет с зеленым шарфом реки Арно, приветствует утро задорными велосипед…  ПОДРОБНЕЕ →

Terme di Saturnia - Берегите мужчин

13 фев 2017. 13:33

Берегите мужчин
Наши мужчины - такие сильные, отчаянные, нежные, мужественные, выдержанные и настоящие. Но иногда мы забываем, что им тоже нужна наша забота и внимание, чтобы сохранить силы для будущих подвигов. И как замечательно, что есть празд…  ПОДРОБНЕЕ →

Lungarno Collection - Защитникам Отечества

10 фев 2017. 8:57

Несмотря на то, что цветущая Флоренция по-русски и по-итальянски город женского рода, но славу его составили мужчины - герцоги Медичи, величайшие художники Возрождения - Микеланджело и Леонардо да Винчи, Донателло, поэты, архитекторы и простые ремес…  ПОДРОБНЕЕ →

Conservatorium - Ваши законные 24 часа

9 фев 2017. 14:14

Как часто вы заезжали в отель поздно ночью, но уже в полдень следующего дня вам необходимо было освободить номер или доплачивать за поздний выезд. Или ваш самолет приземлился в городе в 8 утра, но вы вынуждены ждать заселения в номер до 15.00 дня. К…  ПОДРОБНЕЕ →

Le Negresco - Во власти Купидона

9 фев 2017. 12:41

Сложно представить отель, более подходящий для празднования Дня Святого Валентина, чем белоснежный корабль Le Negresco, бросивший якорь в Бухте Ангелов.
Ведь этот дворец, вот уже сто лет украшающий Английскую набережную, населен множеством Амуров …  ПОДРОБНЕЕ →

Terme di Saturnia - Тепло любви

26 янв 2017. 11:24

Несколько дней назад термальный курорт Terme di Saturnia Spa & Golf Resort начал принимать гостей, открывшись после сезонной реновации.
И ко Дню Святого Валентина здесь готовятся с особой основательностью и трепетом, потому что Италия и романтика …  ПОДРОБНЕЕ →

Lungarno Collection - Влюбиться во Флоренцию

23 янв 2017. 13:24

Бесспорно, столица Тосканы Флоренция - один из самых романтичных городов Италии. Ведь здесь Данте раз и навсегда влюбился в свою Беатриче.
В галерее Уффици и во многих дворцах и парках скрываются сонмы Купидонов, охотящихся на горячие сердца. Этот…  ПОДРОБНЕЕ →

Le Mas Candille - Это любовь

19 янв 2017. 9:44

Что может быть романтичнее, чем проснуться под пение птиц в провансальском поместье, вдохнуть ароматы розмарина, тимьяна, кедра, полюбоваться с террасы гигантскими свечами кипарисов, в честь которых Le Mas Candille получил своё название, и заснеженн…  ПОДРОБНЕЕ →

Выпьем за любовь в Conservatorium

18 янв 2017. 9:46

О ванне с шампанским в тайне мечтает каждая романтичная девушка. Но вот один из самых стильных отелей Амстердама - Conservatorium предлагает в День Святого Валентина поверить в целительную силу вина в спа-центре Akasha Holistic Wellbeing Centre. Выб…  ПОДРОБНЕЕ →

Le Mas Candille - Я, мой чемодан и я

16 янв 2017. 15:01

В путешествии вы никогда не будете чувствовать себя одиноко, даже если в дороге вас сопровождает только верный чемодан. Ведь в музеях можно вести диалог с великими художниками, в небольших городах заводить знакомство с местными жителями, а на завтра…  ПОДРОБНЕЕ →

Гранд-отель Conservatorium - как в кино

12 янв 2017. 13:29

14 января многие отели Амстердама примут участие в увлекательном событии Hotelnacht, то есть "Ночь отелей", что позволит местным жителям весело провести время в собственном городе. В программе "Ночи отелей" гастрономические, культурные и развлекател…  ПОДРОБНЕЕ →

Le Negresco - Новый год с новыми номерами

11 янв 2017. 10:48

Отель Le Negresco - этот блистательный шедевр Ар-нуво, несмотря на свой почтенный более чем 100-летний возраст, меняется, молодеет, стремясь завоевать преданных поклонников в XXI веке.
Недавно в Le Negresco завершился второй этап масштабной ренова…  ПОДРОБНЕЕ →

Ешь. Плавай. Празднуй. - Рождество в Terme di Saturnia

13 дек 2016. 11:48

В Италии, несмотря на почти весеннюю погоду, уже в полную силу ощущается Рождественская и Новогодняя магия: на высокой ёлке на площади Святого Петра в Ватикане зажглись праздничные огни, итальянские хозяйки достали из печей сдобный Панеттоне с цукат…  ПОДРОБНЕЕ →

Праздники под звездами Le Chantecler

12 дек 2016. 7:59

В декабрьской Ницце сегодня тепло, очень тепло, +17. А солнце, как деревенский желток в утренней яичнице лениво растекается по белку облаков и насыщает проснувшееся море. Но несмотря на почти майскую жару, Ницца с удовольствием готовится к зимним пр…  ПОДРОБНЕЕ →

Le Negresco - Сладкое начало года в Ницце

28 ноя 2016. 9:14

Очарование зимней Ниццы сродни картинам Анри Матисса, который с 1917 года был влюблен в этот ласковый город, вытянувшийся вдоль моря. Зимняя Ницца - это настоящая цветовая терапия. Переливающееся на солнце прохладное море акварельных оттенков, пасте…  ПОДРОБНЕЕ →

Финал года во Флоренции с Lungarno Collection

22 ноя 2016. 7:58

Уже совсем скоро зажгутся огни на пушистой сопернице колокольни Джотто, в витринах бутиков на Виа Торнабуони насыпали сугробы и водрузили гигантских белых медведей, а в старинной кондитерской Gilli, принимающей гостей на Виа Рома с 1733 года, уже ра…  ПОДРОБНЕЕ →

Музыкальная зима в Амстердаме - Conservatorium

16 ноя 2016. 14:56

Как вы представляете себе Рождество и Новый год в Амстердаме? Веселые катания на коньках прямо на площади Museumplein, вокруг которой расположены три самых знаменитых музея города - Ван Гога, Национальный музей и Stedelijk (собрание современного иск…  ПОДРОБНЕЕ →

Рождество в Ницце с Le Negresco

16 ноя 2016. 14:22

Ну как тут устоять перед искушением, когда весь Лазурный берег принарядился к зимним праздникам, а эффектные витрины магазинов соблазняют новинками сезона и обещаниями скидок?
В этом году отель Le Negresco приготовил для своих гостей особое предло…  ПОДРОБНЕЕ →